新潟市で 仕出し弁当 • 宅配弁当なら やさい茶屋
地元新潟で創業25年
季節料理おもてなし弁当
5,400円以上でお茶プレゼント
新潟で大切な人への
おもてなし弁当を
探しているあなたへ
あなたのご自宅や職場に
やさい茶屋の出来立てのお弁当を配達します
やさい茶屋のお弁当が選ばれる6つの理由
- 地産地消のパイオニア 創業22年の実績!!
- 契約農家の安全で新鮮な野菜がたっぷり!!
- 素材の味を大切に、減塩・低糖の優しい味付け!!
- 揚げ物が少なく、油脂を控えた低カロリーな料理!!
- 素材からひとつひとつ丁寧に手づくり!!
- 新潟食材で、季節を楽しめる料理
以上〜
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やさい茶屋のお料理メニュー
本物の美味しさを、
大切なあなたへ
やさい茶屋は20年の
歴史の先に誕生した
2001年、“美味しく食べて健康に“をコンセプトに
誕生したバターフィールドがはじまりでした。
当時はファストフードやファミリーレストランの全盛期でした。
ハンバーガーは100円以下、
ファミリーレストランのランチは380円。
“自分の子供や、年老いた母親に食べさせたい料理か？
“日々、自問しておりました。
「安全で安心な食材を使ったレストラン」
最初はオーガニック食材を少しずつ揃えていきました。
ある時、アメリカのオーガニック事情について書かれた
本を購入しました。
“なぜオーガニックなのか？”
逆に言えば日本は“なぜオーガニックでないのか？“
答えは、農業規模の違いでした
遺伝子組み換えや農薬の大量散布に頼る
大規模経営のアメリカと
家族経営の日本。
田舎のおばあちゃんの畑は
遺伝子組み換えもなければ、農薬も最低限。
信頼できる生産者さん
との直接取引
安全・安心な食材選びには
何よりも生産者との信頼関係が大切でした。
”素晴らしい生産者”
との出逢い
「百姓は医者より偉いと思っているんですよ。
毎日、泥まみれになり汗を流して、
人々の健康を支えているのは、我々百姓なんだ。」
70歳を超えても、目をきらきらと輝かせながら
話してくれたことを今でも忘れられません。
こうした生産者の信念と志で、手間暇かけて、
苦労して育て上げた食材を心を込めて調理いたします。
お客様にせめて、生産者の名前だけでも知って欲しい
と考え、メニューなどに生産者の名前を
入れさせて頂いてます。
あなたが求めているのは
「安くて買いやすい」お弁当でしょうか?
それとも
「信頼のできる」お弁当でしょうか?
自分たちを信じて、食べにきてくださる、
大切なお客様に自信を持って提供できる料理とは
生産者と料理人が、食べる人の健康を願って
つくる 正真正銘の「手料理」
一つ一つ丁寧に真心を込めてつくる私たちに
どうぞお任せ下さい!!
お客様からいただいた
メッセージをご覧ください
元気になりました!!
野菜たっぷりで、普段の生活では、これだけ多くの食材の種類で料理は作れません!!今日がとってもいい日になりました。
91歳の母が完食!!
普段から少食な母が、久しぶりに完食してくれたんです!!「ぜ〜んぶ美味しかったよ」と、笑顔の母に私までとっても嬉しくなりました。
野菜料理に感動!!
いつもの野菜で色々工夫された新しい味に感動!!こんな食べ方あったんですね!!
夫との思い出の味です
生前は、夫とお店におじゃましてました。一周忌に、家族で父との思い出話をしながらお弁当をいただきました。とっても美味しかったです。
会話がはずみました!!
料理の一つ一つがとても美味しかったです。新潟産の食材がふんだんにあって、家族との会話がとってもはずみました!!
体に優しい味が好き
薄味で、素材の味がしっかり味わえるのが年配にはありがたい。どれも一つ一つ丁寧に作られているのが分かります。
上司がベタ褒めでした!!
職場で利用したのですが、50代の上司がとっても喜んでました。コロナで外食出来なかったので久しぶりに美味しい料理を食べれて良かったです。
父に食べさせたくて
初めて食べた時にあんまりにも美味しくって、施設の父に家族と持っていきました。